淡路島の自然や人が育むおいしいものに、障がいのある人たちの価値をプラスしたアイスクリームです。淡路島で初秋から晩秋にかけて収穫されるいちじくを、障がい者地域生活拠点「ほれぼれ」が果実とレモン・砂糖のみで炊き上げたイチジクジャムと、淡路島で育った健康な乳牛から搾乳された淡路島牛乳を使ったアイスクリームです。
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