🏆【第16回ひょうごスウィーツ甲子園 グランプリ受賞】　新感覚ヘルシーお茶菓子！おからでいもおかし

第16回ひょうごスウィーツ甲子園で栄えあるグランプリを受賞した 「美味しい」と「からだへの優しさ」を詰め込んだ特別な新感覚スイーツです。

国産大豆３種類をブレンドし、バランスの良い甘み、コク、舌触りに調整しました。使用するとうふは、消泡剤不使用、伊豆大島の天然にがり使用しています。
地元兵庫産のさつまいもを使用し、生地には黒胡麻を練り込んで、低温でしっかり焼き上げ、仕上げに徳島県産和三盆を馴染ませた豊かな香りと素材の美味しさを味わえる特別な一品です。

この「おからでいもおかし」は、「みんなに優しいお菓子」を目指し、美味しさだけでなく、安心・安全な素材選びと製法に徹底的にこだわりました。
小麦粉不使用（グルテンフリー）、卵・乳製品・動物性食材不使用で、ノンフライ製法を採用し、余計な添加物は一切使っていません。素材本来の味を楽しんでいただけるよう、年齢や食の好みに関わらず、すべての方に「美味しい！」と笑顔になっていただけるよう、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。

本商品は、店頭でも販売しております。ご注文のタイミングによっては、一時的に欠品となる場合があり、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。

音楽堂では自社の工場にて自家製の無添加・無調整豆乳作りを行なっています。そして、豆乳の生成過程で得られる良質で新鮮なおからを用いて、「おからスイーツ作り」に取り組んでいます。”体にやさしく、かつ美味しいスイーツ作り”をテーマに、利用者様とともに、一つ一つ丁寧に焼き上げています。「おからでいもをかし」は、おからの豊かな風味と、素材の甘さが絶品で、食べ始めると止まらなくなる、驚きの一品に仕上がっております！ぜひ一度、ご賞味くださいませ。